Speisekarte – Historische Weinstube Forelle Tübingen

Our Menu – Swabian and Seasonal

Look forward to a diverse menu featuring regional classics, fine wines, and seasonal specialties – all handcrafted with care and flavor.

Ob Maultaschen, Forelle oder vegane Raffinesse – unsere Küche verbindet Tradition mit Zeitgeist. Die aktuelle Karte wechselt in aller Regelmäßigkeit und orientiert sich an der Jahreszeit, der Region und dem, was der Markt uns bietet.

Take a look at our current menu – available as a PDF to browse or download:

Speisekarte öffnen (PDF) English Menu (PDF)

For groups and special occasions, we’re happy to create individual menu proposals. Reserve now or get in touch with us.
Jetzt reservieren oder Kontakt aufnehmen.