Freilandgans zur Weihnachtszeit
Vom 11. November (Martinstag) bis zum 2. Weihnachtsfeiertag servieren wir Ihnen unsere festliche Gans – klassisch zubereitet, regional bezogen und mit Hingabe verfeinert.
Unsere Gänse stammen vom Geflügelhof der Familie Kasch in Mähringen – gehalten in artgerechter Freilandhaltung mit eigenem Futtergetreide aus gentechnikfreiem Anbau.
Ob als einzelnes Gänsegericht oder im Ganzen für vier Personen auf Vorbestellung – unsere Gänsekarte bietet Ihnen winterliche Genüsse, die Tradition und Qualität vereinen.
Wir empfehlen eine frühzeitige Reservierung – insbesondere für Gruppen oder die ganze Gans für vier Personen.
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