Unsere besondere Empfehlung zum

umbrisch-provenzalischen Markt

 

 

 

Geldermann provençal

Geldermann brut & Lavendel-Infusion

exklusiv für uns hergestellt von der Sirup-Manufaktur ERBA aus Tübingen

8,00 €

 

Feines Wildschweinragout

aus heimischen Wäldern von unserem Jäger Ralf Nüßle

an getrüffeltem Rahmwirsing & hausgemachten Kürbiskernspätzle

24,90 €

 

Italienische Tagliatelle

an getrüffelter Sahnesauce / gerösteten Pinienkerne

Rucola & Parmesan

16,50 €

 

Schokoladenkuchen provençal

Kakao / Birne / Ziegenkäse & Kräuter der Provence

5,50 €